七个错误喝汤习惯 夏季喝汤学问大七个错误喝汤习惯要避免

2012-08-17 作者:乔小滨  来源:河南健康网 http://www.hnjkw.net 浏览次数:
    众所周知,汤是有营养的补品。一般人身子虚了就会炖汤来补身体,不同的汤有不同的补身效果,比如,大骨头汤对身体骨折或者骨裂有很好的作用,经常喝大骨头汤就可以使身体恢复的更快。所以有很多人都认为喝汤要比吃肉的补身效果更好。但是,喝汤也要有方法,现在有很多人都认识不到七个错误喝汤习惯。其实,夏季喝汤的学问很大,七个错误喝汤习惯要尽量避免!

  七个错误喝汤习惯!夏季喝汤学问大,七个错误喝汤习惯要避免:


 

  错误喝汤习惯一:煮的汤营养全在汤里,只要喝汤就好

  有很多人都认为,汤经过炖煮后,营养精华全都在汤内,所以只喝汤就好!其实,不管是煮鸡汤、牛肉汤、鱼汤等,就算是熬煮数小时,汤很浓郁,汤的蛋白质也没有肉的蛋白质营养多,其实,营养还都在肉本身,如果只喝汤不吃肉,那样的营养就达不到最大化,而且肉不吃也很可惜。

  错误喝汤习惯二:用完餐后再喝汤

  我们吃饭的顺序一般都是先用主餐,最后才喝汤,其实这是很不科学的。先吃主食的话,在喝汤之前你可能已经吃饱了,这时候再喝汤的话容易导致营养过剩,造成肥胖,并且汤会冲淡胃液,影响食物的消化吸收,这样对身体健康是不利的。所以先喝汤比最后喝汤要好,既保证了身体健康,又有减肥瘦身的效果,可以一举两得。

  错误喝汤习惯三:喝汤要喝刚出锅的汤

  刚出锅的汤一般比较汤,温度较高,而人体的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的温度,只有摄氏60度左右,如果超过这个温度就容易造成黏膜损伤,因此爱喝热汤会增加患食道癌风险。专家建议,喝汤最好是等汤稍凉再喝汤,但不能太凉,温的喝着对健康是最好的。

  错误喝汤习惯四:喝汤的速度很快

  喝汤的速度很快,很容易造成食用过量,等到意识吃饱了,可能已经吃多了,这样很容易导致肥胖。喝汤就应该放慢速度,这样不但可以充分享受汤的味道,也给食物的消化吸收有充裕的时间,不至于伤到肠胃,并且能提前产生饱腹感,不容易发胖。

  错误喝汤习惯五:对汤有一份特别的爱,一顿饭可以喝好几碗

  即使你再喜欢喝汤,有的汤也不能也不能一顿饭喝好几碗。比如,高热量、高盐份、高普林,就不能多喝。尤其是患有痛风、肾脏病及高血压的人,应避开喝这些汤。一般人吃饭时候喝汤,可以缓慢的进行,尽量少喝,以胃部舒适为原则。

  错误喝汤习惯六:汤泡饭

  有些人喜欢吃软米饭,就把米饭弄到汤里泡着吃,这样米饭就会很软,易于吞咽,往往懒得咀嚼就快速吞咽,这样吃下去的东西不好消化,就会增加胃的消化负担,长此以往就有可能引发胃病。所以,吃汤泡饭对健康是不利的。

  错误喝汤习惯七:晚餐喝汤最好

  汤的营养价值较高,如果是晚餐爱喝汤,距离睡觉时间近,非常容易导致发胖。其实一天当中最佳的喝汤时间是午餐,午餐时喝汤,吸收的热量最少。所以,减肥的MM,可以选择中午喝汤,如果选择晚上喝汤的话,尽量不要多喝。

  喝汤要讲究方法,七个错误喝汤习惯你了解了吗?夏季喝汤学问大,七个错误喝汤习惯要尽量避免!

  

(责任编辑:曹蒙蒙)